Самым популярным горячим блюдом в России является курица. В кулинарной книге каждой хозяйке есть секретный рецепт приготовления птицы. Кто-то готовит курицу целиком, другие запекают бедра или крылья, некоторые отдают предпочтение грудке. Курица жареная, отварная, запеченная целиком, фаршированная. Филе курицы, приготовленное в мультиварке, пароварке, в аэрогриле или более традиционным способом – в духовке. Но объединяет их то, что приготовление не занимает много времени, а также малокалорийность блюда.